ISO 1134:1993 - Poires — Entreposage réfrigéré

Le dernier examen de cette norme date de 2023. Cette édition reste donc d’actualité.

Résumé

Gives guidance on conditions for the successful cold storage of varieties of pears (Pyrus communis Linnaeus) up to their use in the fresh state: conditions for harvesting and storage, optimum storage conditions, controlled-atmosphere storage, storage in plastic packages.

Informations générales

État actuel
: Publiée

Date de publication
: 1993-10
Edition
: 2
Comité technique
: ISO/TC 34/SC 3 Fruits et légumes et leurs produits dérivés
ICS
:
67.080.10 Fruits et produits dérivés

Cette norme contribue aux Objectifs de développement durable suivants :

Consommation et production responsables

Bonne santé et bien-être

Mesures relatives à la lutte contre les changements climatiques

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