ISO 3591:1977
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ISO 3591:1977
9002

The tasting glass consists of a cup (an "elongated egg") supported by a stem resting on a base. The opening of the cup is narrower than the convex part so as to concentrate the bouquet. Further are given physical, dimensional and special characteristics. An annex comprises recommendations for use.


Informations générales 

  •  :  Publiée
     : 1977-06
  •  : 1
     : 3
  •  : ISO/TC 34/SC 12 Analyse sensorielle
  •  :
    67.240 Analyse sensorielle
    67.260 Installation et matériel pour l'industrie alimentaire

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