ISO 15788-2:2003
p
ISO 15788-2:2003
29089
недоступно на русском языке

ISO 15788-2:2003 specifies a method for the determination of steradienes, especially stigmastadienes. Steradienes are formed by dehydration of sterols during bleaching and also partially during steam washing and deodorization. The method is also suitable as a screening method to detect the presence of refined vegetable oils in virgin oils such as virgin olive oil.


Общая информация 

  •  :  Published
     : 2003-02
  •  : 1
  •  : ISO/TC 34/SC 11 Animal and vegetable fats and oils
  •  :
    67.200.10 Animal and vegetable fats and oils

Приобрести данный стандарт

ru
Формат Язык
std 1 61 PDF
std 2 61 Бумажный
  • CHF61

Жизненный цикл


Появились вопросы?

Ознакомьтесь с FAQ

Работа с клиентами
+41 22 749 08 88

Часы работы:
Понедельник – пятница: 09:00-12:00, 14:00-17:00 (UTC+1)

Будьте в курсе актуальных новостей ИСО

Подписывайтесь на наши новости, обзоры, а также на информацию о продуктах.